LES SALADES COMPOSEES
Pour une formule complète, choisissez 4 salades :
La Salade Bretonne : Pommes de terre, lardons fumés, jambon, mayonnaise, persil sel, moutarde
La Salade Niçoise : Riz, thon, mais, carottes, poivrons rouges et verts, tomate, vinaigrette, sauce, sel poivre
La Salade Tropicale : Mais, tomates, concombre, céleri, carottes, ananas, cœur de palmier, vinaigrette
La Salade Cocktail : Crevettes, saumon fumé, surimi, ananas, mandarine, crème épaisse, sauce, ciboulette, citron
La Piémontaise au Jambon : Pommes de terre, tomates, œufs durs, jambon, cornichons, mayonnaise, moutarde
LeTaboulé Oriental : Semoule de blé, citron,menthe fraîche, oignons, poivrons rouges et verts, raisins secs
La Salade Comtoise : Choux blancs, lardons, comté, oignons, persil, vinaigrette
La Salade Alsacienne : Pommes de terre, cornichons, mais cervelas, persil, mayonnaise, moutarde, sel
La Salade Irlandaise : Pommes de terre, carottes, poisson blanc, surimi, saumon fumé, mayonnaise, tarama, ciboulette, sel
1 SALADE = 2.5 kgs pour 10 personnes soit 250 grammes par personne
Pour toute salade supplémentaire : 30 € pour le plat de 2.5 kg
